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一個二維碼敲定大閘蟹的前世今生

來源：本站原創(chuàng)作者：未知日期：2013年08月12日 【字體：大中小】

摘要： 探索建立網上水產品大閘蟹質量追溯系統——一個“二維碼”敲定蟹的“前世今生”還有一個月又要進入今年大閘蟹的銷售旺季了，與我市陽澄湖周邊地區(qū)其他蟹養(yǎng)殖、經銷戶一樣，今年網上

探索建立網上水產品大閘蟹質量追溯系統——一個“二維碼”敲定蟹的“前世今生”還有一個月又要進入今年大閘蟹的銷售旺季了，與我市陽澄湖周邊地區(qū)其他蟹養(yǎng)殖、經銷戶一樣，今年網上將推出一種陽澄湖大閘蟹及水產品質量追溯系統，計劃今后凡從網上售出的“陽澄湖大閘蟹”及相關水產品全部戴上一種“電子身份證”，以打造網站的誠信品牌。目前，該系統建設在昆山工商局全力指導下，已進入尾聲。

　　這種“電子身份證”是產品外包裝上所貼的一種二維條形碼，包含包裝內的大閘蟹產品出自陽澄湖哪片水面，由哪個大閘蟹養(yǎng)殖戶生產提供、規(guī)格多少、什么時候出水等信息。消費者只要用手機或其他相關電子設備掃描一下，即可獲知自己購買這盒大閘蟹的“前世今生”。

　　蘇州工商局網絡監(jiān)管部門負責人蔣豐介紹，之前昆山工商部門已在構建豬肉、蔬菜等食品質量追溯體系方面積累了豐富的經驗，“中國陽澄湖大閘蟹網”也在網上售蟹方面建立起了一套比較規(guī)范、成熟的質量、營銷和售后服務等方面的管理制度，有一定基礎，預計到今年9月初，這個大閘蟹及相關水產品質量追溯系統即可投用。

　大閘蟹近些年的火爆程度眾所周知，無論是送禮還是食用都是首選的海產品之一。再加上電子商務的涉足，大閘蟹已經鋪天蓋地的席卷而來。今年，又快到大閘蟹生意旺季了。近期，在工商部門指導下計劃推出的一種陽澄湖大閘蟹及水產品質量追溯系統讓人關注。