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陽澄湖大閘蟹十月更肥美十月中下旬品蟹最佳

來源：本站原創(chuàng)作者：陽澄湖大閘蟹日期：2013年09月24日 【字體：大中小】

摘要：　都說“九月團(tuán)臍十月尖”，剛剛過去的中秋宴上風(fēng)頭十足的陽澄湖大閘蟹，即將迎來十月膏肥肉美的最佳品蟹季，“好吃嘴兒”垂涎不已，同時也格外關(guān)注陽澄湖大閘蟹品質(zhì)與真假。　　由于成都是內(nèi)陸地區(qū)，紅膏大閘蟹等水產(chǎn)品稀缺，但這并不影響好吃嘴對陽澄湖大閘蟹的熱愛，根據(jù)去年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與市場需求，今年我們在成都的店面增加到三家，提貨、售后更加方便。西南地區(qū)雖然是內(nèi)陸，但飲食文化興旺，陽澄湖大閘蟹專賣店反饋情況良好。

都說“九月團(tuán)臍十月尖”，剛剛過去的中秋宴上風(fēng)頭十足的陽澄湖大閘蟹，即將迎來十月膏肥肉美的最佳品蟹季，“好吃嘴兒”垂涎不已，同時也格外關(guān)注陽澄湖大閘蟹品質(zhì)與真假。

　　由于成都是內(nèi)陸地區(qū)，紅膏大閘蟹等水產(chǎn)品稀缺，但這并不影響好吃嘴對陽澄湖大閘蟹的熱愛，根據(jù)去年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與市場需求，今年我們在成都的店面增加到三家，提貨、售后更加方便。西南地區(qū)雖然是內(nèi)陸，但飲食文化興旺，陽澄湖大閘蟹專賣店反饋情況良好。

　　陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍表示，去年僅成都市場，陽澄湖大閘蟹銷量就達(dá)約2300萬元，而市場需求還會逐年擴(kuò)大。同時楊會長還提醒消費(fèi)者，要到正規(guī)專賣店購買，以確保品質(zhì)與服務(wù)。今年的防偽在上市當(dāng)天就分發(fā)至各大專賣店，并要求張貼在明顯可見的位置，消費(fèi)者可留心核實(shí)。

　　據(jù)了解，因今夏高溫干旱，陽澄湖大閘蟹最后一次蛻殼時間不斷被延后，首批捕撈的螃蟹個頭也不大，有蟹農(nóng)表示，提前開湖就是為了搶中秋市場，嘗鮮可以，真正好吃還是要等等。

　　陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍介紹：“連續(xù)高溫，影響到大閘蟹的第五次也就是最后一次脫殼，9月嘗鮮可以，消費(fèi)者如想嘗到更鮮美的大閘蟹不妨多點(diǎn)耐性，真正膏肥美味的蟹要等到10月以后。”天氣漸涼，目前大閘蟹正處于卯著勁長膘的沖刺階段，再過十來天大家就能吃到今年最肥美的陽澄湖大閘蟹了。

　　由于今夏高溫天氣過長，陽澄湖大閘蟹生長受到影響，九月份嘗鮮可以，肉質(zhì)還稍顯嫩，十月正式入秋，也是黃金品蟹季。早在上市前就有消費(fèi)者咨詢食蟹最佳時機(jī)，看來十一長假將迎來又一波吃蟹高峰期，火爆程度將不亞于中秋當(dāng)天。

本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹北京大閘蟹深圳陽澄湖大閘蟹廣州陽澄湖大閘蟹深圳大閘蟹北京陽澄湖大閘蟹 /

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