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大閘蟹養(yǎng)殖
> 河南焦作：河蟹提前上市 個頭不大身價不菲河南焦作：河蟹提前上市 個頭不大身價不菲
摘要： 記者 李鍇 近日，本應(yīng)中秋節(jié)前后才上市的河蟹，提前一個多月就出現(xiàn)在了水產(chǎn)市場上，這些河蟹個頭雖然不大，但身價卻比往年要貴一成
記者 李鍇
近日，本應(yīng)中秋節(jié)前后才上市的河蟹，提前一個多月就出現(xiàn)在了水產(chǎn)市場上，這些河蟹個頭雖然不大，但身價卻比往年要貴一成。
一水產(chǎn)商戶告訴記者，上市的河蟹看上去個頭不小，但重量并不重，個頭比較大的也就75克~100克，并且，上市的公蟹多于母蟹，分量重的多是公蟹。據(jù)了解，目前河蟹的零售價格按大小、公母劃分，每500克賣到35元至40元，這比去年同期貴了10%左右。對于目前河蟹提前上市的情況，一業(yè)內(nèi)人士表示，由于這批河蟹上市時間較成熟期稍有提前，雖然殼大，但黃不多、肉質(zhì)較空，因此，要吃到“黃滿肉肥”的河蟹，還得等到中秋節(jié)了。
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