俗話說“蟹大小,看水草”。水草在河蟹養(yǎng)殖中占有重要的地位。在全國養(yǎng)蟹池塘中,最為常見、最適合池塘種植的水草有四種:伊樂藻、節(jié)節(jié)草、面條草和黃絲草。其中伊樂藻是全國河蟹養(yǎng)殖中種植面積最大的水草,占全國養(yǎng)蟹水草種植面積的2/3。全國養(yǎng)蟹水平最高的地區(qū),是江蘇省金壇和宜興地區(qū)的交界處,如新建鎮(zhèn)、儒林鎮(zhèn)、官林鎮(zhèn)。該地區(qū)養(yǎng)蟹產(chǎn)量250~350斤/畝為主,規(guī)格多在2.5~3.3兩之間,產(chǎn)量最高可達400~600斤/畝,遠遠高于全國平均水平。畝效益多在0.5~1.5萬元,最高可達2~3萬元/畝的凈利潤。該地區(qū)98%以上的池塘種植伊樂藻。伊樂藻較易種植,適合高密度河蟹養(yǎng)殖,只要對伊樂藻進行合理的布局,池塘養(yǎng)出的蟹通常產(chǎn)量高、規(guī)格大、效益好。
那么,如何布局伊樂藻才能得到最大的養(yǎng)蟹效益呢?
一、伊樂藻密集成路布局
    該種布局伊樂藻的方法好處較多,水草相對集中,出問題的風險較小。青苔、藍藻很難對水草構(gòu)成威脅,且水草不易掛臟,通透性好,往往如此布局水草的池塘螃蟹成活率高,產(chǎn)量高,規(guī)格大,效益好,河蟹發(fā)病低。適合池塘10畝以上的大塘、密度大的池塘、淤泥多水草難管理的老塘或底肥較少的新開池塘。
成功養(yǎng)殖案例:
江蘇宜興市官林鎮(zhèn)大儒村周老板,塘面積10畝,全塘種植伊樂藻,伊樂藻密集成路布局,每路寬約2米左右,中間空隔2.5~3米,無一根雜草。連續(xù)多年如此種植水草,每年的純效益都在6000~10000元/畝。2012年放外地苗2500只/畝,規(guī)格100頭/斤,250斤苗。伊樂草始終生長良好,始終間隔成行。水質(zhì)較好,全年多次使用“碧水安”調(diào)水。全程喂魚為主,不喂顆粒料,隔天投喂,9、10兩月間隔投喂玉米和小麥,飼料全部投喂在水草的空當里面。早期投喂較早,投喂電鍋燒的干魚,每隔3~4天投喂一次,天氣好時投喂。一臺風棒增氧(1.5kw),增氧管道全部鋪在沒有水草的空當里面,溫度升高時每天增氧不低于10個小時。2012年產(chǎn)蟹430斤/畝,平均規(guī)格2.5兩(賣蟹較早,價格25元/斤),成活率70%。成本約4970元/畝。
以上兩圖為該池塘2012年2月、8月池塘照片,伊樂藻始終密集成路布局
二、伊樂藻單棵成路布局
該種方法布局伊樂藻,適合于10畝以下的小塘,淤泥少的池塘,且需要精細的管理,保證全年割草2~3次,將水草控制在水面下,要有良好的水質(zhì)調(diào)節(jié)經(jīng)驗,如果以上條件具備則河蟹規(guī)格大、產(chǎn)量高、發(fā)病少、效益好。
成功養(yǎng)殖案例1:
江蘇宜興市新建鎮(zhèn)丁莊村黃老板2個池塘,10畝(8+2),種植伊樂藻,水草單棵成路布局;2011年剛剛清塘,2012年放本地蟹苗2.3萬只(90頭),密度2300只/畝;不放青蝦;放鱖魚50條,3兩花鰱50條;螺螄4.5噸;常年水草一直很好;投喂管增氧,5月底到11月份每天晚上20:00~8:00增氧;夏季水位最深1750px,6月份前經(jīng)常肥水、解毒爽水(碧水安),夏天經(jīng)常改底(底居安+底加氧),3~5天一次,常年水質(zhì)“清”;定期保肝,經(jīng)第一殼前喂開口料,之后整年以魚為主,每天投喂,7月份搭配小麥、玉米、蠶豆、黃豆;3.2KW增氧常補鈣;成本:7750元/畝(蟹苗1.1萬元+冰魚3萬+總計餌料1萬+電費6500+藥1.3萬+塘租7000);產(chǎn)量:400斤/畝,平均2.9兩;畝利潤:1.23萬元,成活率60%。
該池塘早期照片,伊樂藻單棵成路布局
    成功養(yǎng)殖案例2:
    新建丁莊董老板兩個池塘,10畝(8+2),種植伊樂藻,水草單棵成路種植。水有深有淺(0.5~1米);2012年放本地蟹苗2.5萬只(90頭);放青蝦的仔蝦6斤;放鱖魚50條,花鰱40條;螺螄3噸;早期深水放苗:1750px,夏天水位最深2000px;經(jīng)常肥水,重視調(diào)水(碧水安),夏天經(jīng)常改底(底居安),常年水質(zhì)略渾;大塘3.2KW增氧管,小塘2臺1.2KW噴水式增氧機;根據(jù)天氣;6月~11月賣蟹期間晚上19:00~8:00經(jīng)常增氧;常內(nèi)服保??;成本:9100元/畝(蟹苗1.25萬+冰魚4.2萬+全部餌料0.6萬+用藥1.5萬+電費8500+塘租7000);產(chǎn)量:蟹450斤/畝,平均2.6兩;賣蝦1萬;畝利潤:9900元/畝,成活率69.2%。(2011年2畝小塘畝產(chǎn)620斤,平均2.9兩)
該池塘早期照片,伊樂藻單棵成路布局
   
三、伊樂藻全塘零散布局
    該種方法布局伊樂藻,適合于8畝以下的池塘,淤泥少、底質(zhì)好的池塘,且需要精細的管理,保證全年割草2~3次,將水草控制在水面下,要有良好的水質(zhì)調(diào)節(jié)經(jīng)驗,且應(yīng)當有充足的增氧,精細的飼料投喂技術(shù)。
成功養(yǎng)殖案例:
    江蘇宜興市官林鎮(zhèn)大儒村謝老板,塘面積8畝,種植伊樂藻,全塘無規(guī)則(滿天星)式種植,平時注重水質(zhì)調(diào)節(jié),經(jīng)常使用碧水安、凈水型三環(huán)、底居安調(diào)水改底,伊樂藻全年生長良好。2012年放啟東苗2500只/畝,規(guī)格80~100頭/斤。溫度回升后一天投喂兩次,上午投喂冰魚(一般2板),下午投喂顆粒、玉米、小麥。上半年感覺投喂較少,出現(xiàn)水渾,連續(xù)投喂3天水變清。平時注重內(nèi)服,長期“利多精”+“LY-生命素”+“營養(yǎng)快線”拌料,提高螃蟹體質(zhì),螃蟹全年生長良好,無蟹病損傷。清明放螺螄3000斤。一臺葉輪式增氧(3kw),2臺水老鼠(1kw)。2012年,成本:42690元,畝成本5336元(蟹苗5690元,螺螄2400,電費2600元,用藥0.5萬,冰魚1萬,飼料1.7萬),產(chǎn)蟹畝產(chǎn)437.5斤,平均規(guī)格2.6兩(賣蟹價格35元/斤,其中賣300斤零蟹),成活率65%;蝦1.3萬,畝利潤1.16萬元。
該池塘早期照片,伊樂藻全塘零散布局
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