蘇州陽澄湖大閘蟹 “原生態(tài)，原產(chǎn)地，螃蟹美食匯唯亭”，快到了金秋時(shí)節(jié)，唯亭陽澄湖大閘蟹又將爬上新老食客們的餐桌啦！陽澄湖大閘蟹開捕，作為唯亭最響亮的商業(yè)品牌，，唯唯亭亭大閘蟹從誕生至今雖然才8年多時(shí)間，但已成為陽澄湖畔最具影響力的蟹品牌之一，在目前蘇州眾多個(gè)品牌的大閘蟹中，“唯唯亭亭”陽澄湖大閘蟹已獲得了江蘇省和蘇州市的馳名商標(biāo)，是蘇州市重點(diǎn)培育的品牌，先后被認(rèn)定為;國家綠色食品、國家有機(jī)產(chǎn)品、蘇州市名牌產(chǎn)品、江蘇知名產(chǎn)品、ISO9001認(rèn)證品牌;，同時(shí)還獲得了;國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證證書。

2014年又將是一個(gè)豐收年，預(yù)計(jì)2014年整個(gè)陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量2200噸左右，“唯亭”品牌的大閘蟹占陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量的三分之一，約700噸，公蟹平均體重3.7兩，母蟹平均體重2.7兩，個(gè)頭大小與市場(chǎng)售價(jià)基本與去年持平。唯唯亭亭大閘蟹從蟹苗培育到上市通常要經(jīng)過十多次的科學(xué)檢測(cè)，只有抽檢結(jié)果百分之百合格才能最終爬上食客們的餐桌。

蘇州陽澄湖金來旺集團(tuán)涉及育苗、大閘蟹養(yǎng)殖、大閘蟹銷售、大閘蟹禮卡（蟹卡）、大閘蟹禮盒、大閘蟹團(tuán)購、大閘蟹禮品、大閘蟹出口、大閘蟹粵港冷藏車運(yùn)輸、大閘蟹報(bào)關(guān)、蟹類科研、陽澄湖旅游接待等一體化集團(tuán)企業(yè)，金來旺坐落于唯亭鎮(zhèn)漁業(yè)新村陽澄人家，唯亭擁有36平方公里的陽澄湖水面，獨(dú)占三分之一湖區(qū)，所轄東湖水域湖面開闊，水域方圓百里，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，是適合陽澄湖大閘蟹定居生存的理想場(chǎng)所。蘇城今年以來天氣干燥、陽光充足、氣溫適宜，水草生長情況和水溫條件良好，不僅給大閘蟹提供了優(yōu)良的生長環(huán)境，同時(shí)也帶來了豐富的天然食物。自然優(yōu)良生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境、優(yōu)質(zhì)高效科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，確保了食客們能吃到放心的唯亭陽澄湖大閘蟹。