7月8日上午，江蘇揚(yáng)州市寶應(yīng)縣山陽鎮(zhèn)舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)班，來自全鎮(zhèn)的漁業(yè)科技示范戶、部分養(yǎng)殖大戶、漁藥經(jīng)營戶和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人共80多名參加了此次培訓(xùn)。首先鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)作動員報告和工作部署：一是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。各村（場）、合作社、職能部門要突出監(jiān)管主體職能，做到經(jīng)常性、主動性、動態(tài)性的日常監(jiān)管和現(xiàn)場監(jiān)管；二是突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施。加強(qiáng)養(yǎng)殖、銷售、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；三是加強(qiáng)聯(lián)系，密切配合。堅強(qiáng)各部門單位間的通力協(xié)作，在全鎮(zhèn)形成齊抓共管水產(chǎn)品質(zhì)量安全的合力。

　　培訓(xùn)班上，鎮(zhèn)水產(chǎn)站技術(shù)人員就水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識對參會人員進(jìn)行了專題培訓(xùn)，要求示范戶帶頭嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，不得購買、貯存和使用國家明令禁止使用的藥物及其它化合物，嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖水產(chǎn)品休藥期制度，嚴(yán)格執(zhí)行國家、地方、行業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程，所養(yǎng)殖水產(chǎn)品不得被檢出藥殘超標(biāo)，所銷售的水產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要建立《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》和銷售記錄。從水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、漁業(yè)投入品、漁業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品包裝標(biāo)識以及市場準(zhǔn)入等方面進(jìn)行全程控制，保證水產(chǎn)品從水體到餐桌的全程質(zhì)量安全，不僅要讓人們吃得飽，而且更要求讓人們吃得放心，從而使山陽鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有序發(fā)展。各村（場）、單位與鎮(zhèn)政府簽訂了水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，養(yǎng)殖戶、合作社、經(jīng)營戶與鎮(zhèn)水產(chǎn)站簽訂了承諾書。

　　該鎮(zhèn)水產(chǎn)站技術(shù)人員強(qiáng)調(diào)，目前，夏季已經(jīng)來臨，是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵時期，要求各村（場）要強(qiáng)化監(jiān)管，現(xiàn)場指導(dǎo)，確保全鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。


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