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> 上海食藥監(jiān)局抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品 多個(gè)知名商超上不合格上海食藥監(jiān)局抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品 多個(gè)知名商超上不合格
據(jù)悉，2014年第一季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展水產(chǎn)及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢，共抽樣160批次，按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行微生物和理化檢驗(yàn)，共有19批次不合格，合格率為88.1%。主要是孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、環(huán)丙沙星、氯霉素、土霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量等指標(biāo)不合格。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示，已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處，并通報(bào)原產(chǎn)地食品安全監(jiān)管部門。
| 樣品名稱 | 被抽檢人 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期批號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 安全指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果 |
| 鯽魚(yú) | 錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海金山商場(chǎng) | 稱重銷售 | 2014年3月5日 | 寧波江北銘安水產(chǎn)有限公司 | 孔雀石綠不合格 |
| 鳊魚(yú) | 錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海金山商場(chǎng) | 稱重銷售 | 2014年3月5日 | 寧波江北銘安水產(chǎn)有限公司 | 呋喃唑酮代謝物不合格 |
| 鳊魚(yú) | 上海蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 （進(jìn)貨日期） | 無(wú)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)（產(chǎn)地：蘇州）（當(dāng)事人宣稱） | 環(huán)丙沙星不合格 |
| 昂刺魚(yú) | 上海蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 （進(jìn)貨日期） | 無(wú)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)（進(jìn)貨單位：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)）（當(dāng)事人宣稱） | 環(huán)丙沙星不合格 |
| 昂刺魚(yú) | 農(nóng)工商超市（集團(tuán)）有限公司第四十九分店 | 散裝 | 2014.02.17 （進(jìn)貨日期） | 供貨商：銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng) | 孔雀石綠（無(wú)色）不合格 |
| 昂刺魚(yú) | 上?？等蕵?lè)購(gòu)超市貿(mào)易有限公司分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月6日 | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物不合格 |
| 多寶魚(yú) | 上?？等蕵?lè)購(gòu)超市貿(mào)易有限公司分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月6日 | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 氯霉素、土霉素、呋喃唑酮代謝物不合格 |
| 鳊魚(yú) | 昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海松江分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月7日 | 紹興市華順?biāo)a(chǎn)專業(yè)合作社 | 孔雀石綠不合格 |
| 鯽魚(yú) | 昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海松江分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月7日 | 上海宏淼貿(mào)易有限公司 | 孔雀石綠不合格 |
| 黑魚(yú) | 上海大沽菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（015攤位） | 稱重銷售 | 2014年3月10日 | 上海大詁菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（015攤位） | 孔雀石綠不合格 |
| 桂魚(yú) | 上海大沽菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（015攤位） | 稱重銷售 | 2014年3月10日 | 上海大詁菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（015攤位） | 孔雀石綠不合格 |
| 河鯽魚(yú) | 上海浦東好又多超市有限公司田林分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月11日 | 供應(yīng)商：寧德市潤(rùn)發(fā)食品有限公司 | 呋喃唑酮代謝物不合格 |
| 珍味魷魚(yú)絲（水產(chǎn)干制品） | 上海聯(lián)家超市有限公司青浦公園店 | 50g/袋 | 2014年01月08日 | 寧波市揚(yáng)帆食品公司 | 菌落總數(shù)、大腸菌群不合格 |
| 鳊魚(yú) | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽(yáng)店 | 散裝 | 2014.02.12 （進(jìn)貨日期） | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 氯霉素、孔雀石綠 （無(wú)色）不合格 |
| 桂魚(yú) | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽(yáng)店 | 散裝 | 2014.02.12 （進(jìn)貨日期） | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 孔雀石綠（無(wú)色）不合格 |
| 黑魚(yú) | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽(yáng)店 | 散裝 | 2014.02.12 （進(jìn)貨日期） | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 硝基呋喃代謝物不合格 |
| 昂刺魚(yú) | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽(yáng)店 | 散裝 | 2014.02.12 （進(jìn)貨日期） | 進(jìn)貨商：銅川路水產(chǎn)市場(chǎng) | 氯霉素不合格 |
| 深?？爵~(yú)片 | 上海世紀(jì)聯(lián)華超市閔行龍茗有限公司 | 50克/袋 | 2014/01/08 | 浙江正龍食品有限公司 | 二氧化硫殘留量不合格 |
| 海鱸魚(yú) | 上海世紀(jì)聯(lián)華超市寶山有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 （進(jìn)貨日期） | 供貨商：上海鯊凌貿(mào)易有限公司 | 硝基呋喃代謝物不合格 |
注：排名不分先后
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