法國銀鱈魚、挪威三文魚、北極貝……這些聽起來距離很遠(yuǎn)、非?！案哔F”的冰鮮產(chǎn)品，在城區(qū)的不少超市賣得火熱。在炎熱天氣里，三文魚成為很多市民的首選。

    在北京華聯(lián)、星力城、華潤萬家，均有高端水產(chǎn)銷售，并開設(shè)了高端水產(chǎn)銷售專柜。有三文魚、銀鱈魚、金槍魚、海參、北極貝等，有的論斤賣，有的則按盒銷售，價(jià)格從10多元到上百元不等。在各家超市，三文魚、銀鱈魚最為常見，每斤售價(jià)從98元到188元不等，雖然價(jià)格比普通水產(chǎn)貴了許多，但購買的顧客不少，現(xiàn)買現(xiàn)切，要多少切多少，工作人員麻利地將魚肉切好，擺放在冰盒上，并配上芥末、檸檬。

    “所有高檔水產(chǎn)中，三文魚最好賣，現(xiàn)在每天可以賣出兩條。三文魚從挪威空運(yùn)到遵義，整個(gè)過程不超過48小時(shí)。”華潤萬家超市負(fù)責(zé)人說，超市從去年5月開始銷售高端水產(chǎn)，鮮貨是從產(chǎn)地空運(yùn)過來的，每天都有貨，整體銷售很不錯(cuò)。同樣，星力城超市負(fù)責(zé)人也表示，一直以來，三文魚銷售最好，每月的銷售額4到5萬元。為此，廠家從6月起開展為期3個(gè)月的讓利活動，原價(jià)158元/斤的三文魚，在活動期間售價(jià)為98元/斤。

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