“韓五姐”綠色食品證書。（攝影 紀(jì)學(xué)欣）

　　國際在線四川頻道消息（何芳 紀(jì)學(xué)欣）：5月20日，國際在線四川頻道從宜賓市宜賓縣高場(chǎng)鎮(zhèn)涂壩村召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，宜賓群星特種漁業(yè)專業(yè)合作社同時(shí)拿到三項(xiàng)中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品”認(rèn)證，成為川南首家、四川省第二家獲得該認(rèn)證的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)。 

　　走進(jìn)深山搶占“綠色食品”地理優(yōu)勢(shì) 

　　宜賓市宜賓縣高場(chǎng)鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖庫區(qū)占地300畝，庫區(qū)不僅地處深山里面，且周圍都看不到有人煙居住。該基地養(yǎng)殖的松普鏡鯉、南方鲇、長(zhǎng)吻鮠3個(gè)魚類產(chǎn)品均同時(shí)通過中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證。 

　　群星特種漁業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、勞動(dòng)模范韓顯英介紹說，這里屬于花溪河（原名母豬河）流域，左右兩岸500米內(nèi)均無居住人家、工業(yè)企業(yè)和養(yǎng)殖基地，偶爾有來此野釣的釣魚愛好者。 

　　小河中流水既無工業(yè)污染，也無生活污染，水源均來自山上流下來的山泉水，有著純天然的優(yōu)越性。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)全是活水養(yǎng)殖，一邊進(jìn)水、一邊出水，養(yǎng)殖出的活水魚無論是魚的肉質(zhì)還是口感都可以和野生魚媲美。 

　　韓五姐還傳授了一項(xiàng)識(shí)魚絕技：綠色生態(tài)魚活體宰殺后，肉面表層無血絲，食用時(shí)肉緊、口甜、味鮮。 

　　獨(dú)具匠心修建特色養(yǎng)殖基地 

　　活水養(yǎng)魚池是黃仲林、韓顯英夫婦自己設(shè)計(jì)修建的，堪稱“小都江堰”：在花溪河旁一條自然河溝里筑壩，沿坡度修建呈梯狀的活水池，水池兩側(cè)有水渠，一側(cè)進(jìn)水一側(cè)出水，不同高度的水池里隨時(shí)流淌著花溪河水。汛期水大時(shí)，花溪河水可漫出水壩流向河溝下游。 

　　500余米長(zhǎng)的活水池里，有30畝標(biāo)準(zhǔn)條石養(yǎng)魚池，池水深度達(dá)四米，270多畝生態(tài)養(yǎng)殖庫區(qū)，里面養(yǎng)殖了長(zhǎng)江鱘、江團(tuán)、大口鰱等10余種水產(chǎn)魚。在沿著河邊天然巖洞建成的大鯢養(yǎng)殖池里，28口約200平方米的大鯢養(yǎng)殖池常年陰冷，水質(zhì)清澈見底，酷暑期進(jìn)入也要穿件厚衣服才能扛得住低溫。

呈梯狀依落差修建的活水養(yǎng)魚池。（攝影 紀(jì)學(xué)欣）

　　摔斷腰椎也要拿下“綠色食品”證書 

　　在基地修建過程中，發(fā)生了一件突發(fā)事件：韓五姐從近十米高的水壩上不慎跌落溝底。醫(yī)生要求臥床靜養(yǎng)三個(gè)月，曾榮獲勞動(dòng)模范稱號(hào)的韓五姐，硬是十八天下了床。每每說到此處，丈夫黃仲林眼里總是噙著淚花。 

　　據(jù)宜賓市水產(chǎn)漁政局局長(zhǎng)陳永勝介紹，因漁業(yè)產(chǎn)品受到水質(zhì)、空氣、環(huán)境、喂養(yǎng)的飼料等諸多因素的影響，想要成為綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，漁業(yè)要申報(bào)“綠色食品”比很多行業(yè)都難。目前，全省只有一家漁業(yè)企業(yè)的1個(gè)魚種成功獲得了這個(gè)認(rèn)證，像群星漁業(yè)這樣一舉拿下3個(gè)“綠色食品”認(rèn)證的，在川內(nèi)尚屬首家。 

　　四處奔波只為魚兒吃上綠色飼料 

　　在談到保證漁產(chǎn)品的質(zhì)量時(shí)，韓顯英吐露了自己的辛酸之路。自己當(dāng)初選擇這片連道路都不通的山林，就是看中了這里的生態(tài)無污染，所以在水質(zhì)、空氣、環(huán)境等方面都不用過多擔(dān)心，最難的關(guān)口就在魚飼料。 

　　為了保證漁產(chǎn)品質(zhì)量，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都能達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn)，韓顯英多次趕赴北京，聯(lián)系到了全國唯一一家獲得綠色食品認(rèn)證的魚飼料生產(chǎn)企業(yè)——北京漢業(yè)科技有限公司。幾經(jīng)周折，在提前支付了20萬元的飼料費(fèi)用后，群星漁業(yè)才終于簽訂到了原料供應(yīng)訂單，讓該企業(yè)專門為其生產(chǎn)飼料。 

　　走出深山綠色魚類擺上餐桌 

　　韓顯英從2009年創(chuàng)業(yè)以來，自己的產(chǎn)品一直“躲在”深山老林里，再加上平時(shí)沒做什么宣傳，所以“外面”知道的人很少。但是，一旦接觸過、品嘗過的顧客，就一定會(huì)成為回頭客，而且還會(huì)帶來更多顧客。 

　　目前，韓五姐的漁產(chǎn)品主要銷售市場(chǎng)在宜賓，最遠(yuǎn)銷售到了北京市場(chǎng)。今年4月，合作社的松普鏡鯉、南方鲇、長(zhǎng)吻鮠3個(gè)水產(chǎn)品通過中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證，獲得認(rèn)證還不到半個(gè)月，已經(jīng)有好幾家企業(yè)與其聯(lián)系，表達(dá)希望合作，這讓韓五姐很是欣慰。 

　　目前，韓顯英的群星漁業(yè)每年產(chǎn)魚300噸，共有10個(gè)品種，在宜賓市區(qū)開有一家直營店，2014年銷售量達(dá)到200多噸。 

　　功成名就不忘拉相親們一把 

　　韓五姐是涂壩村人，以前勤勞致富做生意積攢了第一桶金。有錢了，她沒往遠(yuǎn)處“漂”，而是選擇回老家二次創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在，“韓五姐”有了自己的注冊(cè)商標(biāo)，她的綠色生態(tài)魚也漸漸走紅，但她沒有忘記老鄉(xiāng)親。她帶動(dòng)了涂壩村、大華村、茶林村三個(gè)村的村民，共同走上了致富道路。 

　　“要做就做最好的”。對(duì)自身的嚴(yán)格要求，對(duì)綠色食品的執(zhí)著追求，使韓顯英和她的群星漁業(yè)沒有采用“短、平、快”的致富模式，但她的經(jīng)營理念卻在宜賓漁業(yè)中產(chǎn)生重大影響。 

　　宜賓這座“萬里長(zhǎng)江第一城”擁有豐富的水資源，境內(nèi)共有魚類150余種，擁有達(dá)氏鱘、胭脂魚等地方特色魚類，還擁有圓口銅魚、長(zhǎng)薄鰍等37種長(zhǎng)江上游珍稀特有魚類，具有水產(chǎn)養(yǎng)殖得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我們期盼，在不遠(yuǎn)的將來，“韓五姐”的綠色生態(tài)活水魚，定會(huì)走向全國，擺上更多人家的餐桌。

基地上游寧靜的花溪河。（攝影 紀(jì)學(xué)欣）

簡(jiǎn)單純樸的發(fā)布會(huì)。（攝影 紀(jì)學(xué)欣）


本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽澄湖大閘蟹 廣州陽澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽澄湖大閘蟹 http://kd61.cn/