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感受改革開放的新疆:螃蟹的故事
來源:作者:日期:2015-06-29
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摘要:    新疆新聞在線網(wǎng)10月23日消息(記者:劉華):七八十年代,新疆人對于螃蟹是遙不可及,老家在海邊的母親說起螃蟹的美味就
    新疆新聞在線網(wǎng)10月23日消息(記者:劉華):七八十年代,新疆人對于螃蟹是遙不可及,老家在海邊的母親說起螃蟹的美味就好像一個(gè)童話。記得那時(shí)安慰思鄉(xiāng)的母親時(shí),說的最多的一句話就是:等我工作掙錢了,帶你回老家!吃螃蟹!
    終于,我大學(xué)畢業(yè)了。為了實(shí)現(xiàn)自己的諾言,當(dāng)母親和奎屯的姨媽來到烏魯木齊時(shí),我堅(jiān)持著帶兩位老人去了海鮮城,但是老人無論如何都不肯接受海鮮池里螃蟹的價(jià)格,最后只是點(diǎn)了最便宜的蝦。螃蟹,似乎依然是一種遙遠(yuǎn),一種距離。
    一眨眼,工作已經(jīng)十二年了,不經(jīng)意中,各種海鮮已經(jīng)在烏魯木齊這個(gè)離海最遠(yuǎn)的城市活蹦亂跳,豐富著人們的餐桌。走在海鮮市場上,梭子蟹、膏蟹,還有每天空運(yùn)而來的江蘇陽澄湖大閘蟹讓你眼花繚亂,而五十多塊錢一公斤的價(jià)格更是讓人心動(dòng)。
    而誰又能想到,新疆也有了地產(chǎn)螃蟹而且遠(yuǎn)銷內(nèi)地,伊犁河、烏倫古湖,艾比湖,就連塔克拉瑪干沙漠附近的沙雅縣也憑借水庫自然放養(yǎng)起了螃蟹。
    如今,母親再來烏魯木齊,還是要秤些螃蟹,不過它早已不再是餐桌上唯一的
"重頭戲
"。 
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