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江蘇連云港:近期上市的螃蟹 蟹黃少價(jià)格高
來源:作者:日期:2015-06-29
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摘要: 從上周開始,螃蟹開始陸續(xù)爬上港城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)攤位。因?yàn)槭莿倓偵鲜校π愤€算是稀罕貨,但由于價(jià)格偏高、蟹黃又少,真正花錢買
從上周開始,螃蟹開始陸續(xù)爬上港城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)攤位。因?yàn)槭莿倓偵鲜?,螃蟹還算是稀罕貨,但由于價(jià)格偏高、蟹黃又少,真正花錢買螃蟹的人卻并不多。一些攤販介紹,想吃最肥最鮮美的蟹子,還要稍等些天。
“現(xiàn)在就有螃蟹了,怎么這么???”昨天上午,在江蘇省連云港市蒼梧生活廣場(chǎng),一位市民把大盆里的螃蟹翻了個(gè)身,輕輕捏了捏螃蟹肚子:“好像沒有黃。”攤販笑起來,“現(xiàn)在的螃蟹哪能跟中秋節(jié)比,畢竟剛上市,現(xiàn)在大多是公蟹,帶黃的母蟹很少?!?br>
“那你這兒有帶黃的母蟹嗎?”
“當(dāng)然有,就是價(jià)格高?!睌傌湴岩慌璺旁跀偽缓竺娴捏π范说綌偽簧希斑@些母蟹現(xiàn)在市場(chǎng)上很少,我們都是挑出來賣給飯店的,一般不會(huì)擺出來。如果真想買,就按55元一斤?!?br>
該市場(chǎng)另一名海鮮攤販告訴記者,這幾天市場(chǎng)上的螃蟹越來越多,但價(jià)格一直沒降,2兩左右的小蟹,一般賣15元至18元一斤,4兩左右的梭子蟹一般一斤要賣到26元至30元,再大點(diǎn)的價(jià)格就更高。如果想買半斤左右的母彤蟹,價(jià)格則在60元/斤左右。即使如此高價(jià),但因?yàn)槭袌?chǎng)上黃多的母蟹少,母蟹的銷量一直很好。
極美苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮攤販老程說,現(xiàn)在吃螃蟹確實(shí)不到時(shí)候,但要是想嘗嘗鮮也未嘗不可,現(xiàn)在的母蟹黃不多,但公蟹還是蠻肥的。當(dāng)然,要想吃到最肥最鮮美的螃蟹,估計(jì)要等到本月底。不過到那時(shí)侯螃蟹雖然好吃,但價(jià)格肯定只會(huì)升不會(huì)降。因?yàn)轳R上就國(guó)慶、中秋了,兩節(jié)來臨,市場(chǎng)對(duì)螃蟹的需求量會(huì)大增,價(jià)格應(yīng)該會(huì)有上漲?!?br>
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