固城湖螃蟹今年“穩(wěn)包”高淳10%以上農(nóng)民收入。且看——一條流金淌銀的“生態(tài)蟹鏈”
      
金秋蟹黃。享譽(yù)“中國(guó)有機(jī)蟹鄉(xiāng)”的高淳縣,發(fā)生了一件趣事:
      
僅僅因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)固城湖邊的水草較往年多了點(diǎn)兒,漁具老板急吼吼地找上縣環(huán)保局,還善意地“教”起專家投放花鰱、白鰱等食藻魚類生態(tài)除草……
      
“別說生態(tài)不關(guān)漁具老板的事。”高淳縣有關(guān)部門負(fù)責(zé)人說,好生態(tài)讓高淳贏得了“中國(guó)有機(jī)蟹鄉(xiāng)”的名頭,固城湖螃蟹的“身價(jià)”也因此水漲船高。整條螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈上的5萬農(nóng)民,在鼓起“口袋”的同時(shí),都把保護(hù)生態(tài)當(dāng)成了“自己的事”。
      
“五項(xiàng)全能”成就“蟹市不敗”      
第八屆固城湖螃蟹節(jié)開幕在即?!叭ツ赀@個(gè)時(shí)候,漁場(chǎng)從國(guó)家環(huán)??偩峙趸亓擞袡C(jī)螃蟹生產(chǎn)研究教育示范基地的牌子?!辟┢疬@,陽(yáng)江鎮(zhèn)獅樹水產(chǎn)項(xiàng)目漁場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)徐財(cái)福得意地說:“比起往年,今年的螃蟹肯定賣得更火!”
有了全國(guó)第一張有機(jī)螃蟹認(rèn)證,加上第一個(gè)國(guó)家級(jí)長(zhǎng)江系中華絨螯蟹原種場(chǎng)、全國(guó)第一個(gè)螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、第一個(gè)全省水產(chǎn)類著名商標(biāo)、第一個(gè)國(guó)家級(jí)中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū),周邊地區(qū)所產(chǎn)的同規(guī)格螃蟹要壓價(jià)促銷,價(jià)格更高的高淳螃蟹卻要“走后門”才能搶鮮到手。      
相中“五項(xiàng)全能”奠定的螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,金陵科技大學(xué)教授劉家駒等一批從事水產(chǎn)研究方面的專家學(xué)者,紛紛加入高淳鎮(zhèn)村水產(chǎn)合作社成為社員,“坐堂”圩里塘間,與農(nóng)民一道嘗試螃蟹養(yǎng)殖的品質(zhì)攻關(guān)。單是改喂雜魚一項(xiàng),便使“吃葷”的固城湖螃蟹比別地螃蟹提早半月上市,獨(dú)霸中秋前市場(chǎng)。
      
“一條蟹鏈”富了5萬農(nóng)民 “過去種稻,畝收500元就笑瞇瞇了;現(xiàn)在養(yǎng)蟹,越養(yǎng)越大,畝均凈增800元算是保底,這還不包括魚蝦?!惫虐劓?zhèn)蟹農(nóng)史天明承包了54畝水面,一季凈賺20萬元。
養(yǎng)蟹賺錢,自然有了上游的扣蟹培育、種草養(yǎng)殖,以及下游的漁網(wǎng)加工、特色餐飲開發(fā)和專用餐具制作。整條螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈形成了5萬農(nóng)民從業(yè)規(guī)模。
半數(shù)以上農(nóng)民都靠漁網(wǎng)編織過活的淳溪鎮(zhèn)新楊村,從螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈中找到了特色出路.水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng).連續(xù)3年,村里先后成立村漁網(wǎng)協(xié)會(huì)、興建縣漁網(wǎng)市場(chǎng)、開辦眾成漁具有限公司、注冊(cè)了“固城湖”品牌……一舉將漁網(wǎng)加工緊緊連進(jìn)螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈條。去年,單是漁網(wǎng)加工,便為全村農(nóng)民人均創(chuàng)收3000元。
“一只螃蟹,不出高淳,便能實(shí)現(xiàn)從育到養(yǎng)、從漁到銷?!笨h水產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人說,今年全縣22.5萬畝蟹塘產(chǎn)蟹1.1萬噸,整條“蟹鏈”流金淌銀3億多元,一季便可貢獻(xiàn)全縣35萬農(nóng)民全年收入的10%以上。
“蟹鏈”的一頭連著生態(tài),另一頭連著百姓的口袋
      
蟹好,得益于生態(tài)      
“走‘工業(yè)強(qiáng)縣’路子的高淳,始終沒有忘記‘生態(tài)立縣’?!笨h發(fā)改局有關(guān)負(fù)責(zé)人說,今年以來縣有關(guān)部門綜治縣域內(nèi)“一湖五河”,關(guān)停太湖流域28家污染工業(yè)企業(yè);但凡“污”字頭項(xiàng)目,高淳的回答始終一個(gè)字——“不”!正是因?yàn)橛辛松鷳B(tài)的支撐,“以蟹為首”的“特色興縣”方可持續(xù)。
曾經(jīng)用慣柴油機(jī)泵從蟹塘提水的磚墻鎮(zhèn)茅城村蟹農(nóng)們,年初一齊向鎮(zhèn)村提出“換電”,理由有二:柴油污染、用電節(jié)省??山?jīng)縣供電公司測(cè)算:柴油改電,每畝固然能省70元;但茅城偏遠(yuǎn),蟹塘布局零散,拉線建站的投資100年才能收回來,蟹農(nóng)們的第二條理由當(dāng)時(shí)就被否定了。然而,今年8月底茅城圩區(qū)還是通電了,用縣供電公司負(fù)責(zé)人的話說,“鄉(xiāng)親們的第一條理由,不是算賬可以算出的?!?br> 看到塘水渾了,餐廳經(jīng)理“多事”地告知陽(yáng)江水產(chǎn)協(xié)會(huì);發(fā)現(xiàn)水草多了,漁具企業(yè)老板“多事”地找到環(huán)保局……擺在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)案頭的“生態(tài)立縣”,而今成為農(nóng)民“上心”的事。“大家都清楚,這條‘蟹鏈’的一頭,連著生態(tài),另一頭連著老百姓的口袋?!?nbsp
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