離中秋節(jié)只有一個多月的時間了，中秋的重頭產(chǎn)品——月餅，早已現(xiàn)身于市區(qū)各大烘焙店，但市區(qū)陽澄湖大閘蟹的銷售門店卻還是緊閉著門。今年的大閘蟹何時上市？不知是否會漲價？昨日記者從陽澄湖大閘蟹經(jīng)銷商處了解到，受天氣及養(yǎng)殖面積減少影響，今年大閘蟹的價格預計將漲5%-15%。

　　“目前上市時間還未通知，預計9月5日前會有一次試捕?！弊蛉眨栔行窐I(yè)有限公司溫州區(qū)域負責人告訴記者。由于今年的中秋比去年提早了10來天，大閘蟹的生長期也相應減少。東湖金爪溫州專賣店高根林表示，為了保證質(zhì)量，今年陽澄湖正式開湖捕撈時間不會過早，“今年我們品牌的大閘蟹最早估計會在9月17日、18日上市”。

　　近年來，陽澄湖大閘蟹的市場需求量逐年增多。據(jù)了解，東湖金爪牌大閘蟹去年銷量1萬多公斤，較前年增加了10%。但與此相對的是其養(yǎng)殖面積的逐年減少。由此引起的供求不平衡及受今年陽澄湖投放蟹苗的時候春寒較嚴重，螃蟹脫殼較慢等因素影響，今年大閘蟹漲價已基本成定局，漲幅約為5%-15%。

　　記者 涂麗潔


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