亞洲市場對(duì)新西蘭奶粉趨之若鶩,帶動(dòng)了新西蘭當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)和乳品業(yè)的迅猛發(fā)展,更讓新西蘭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了多年難得一遇的高速增長。但新西蘭畜牧業(yè)的發(fā)展衍生出不計(jì)其數(shù)的環(huán)境問題,牧場奶牛排放的尿液流入河流后破壞了生態(tài),讓當(dāng)?shù)睾恿骼锏镊V魚和三文魚大量死亡。
畜牧業(yè)成“經(jīng)濟(jì)明星”
據(jù)報(bào)道,匯豐銀行經(jīng)濟(jì)專家預(yù)測(cè),來自亞洲市場的這股奶粉潮刺激了新西蘭經(jīng)濟(jì)增長,將讓新西蘭成為今年發(fā)達(dá)國家中的“經(jīng)濟(jì)明星”。經(jīng)濟(jì)上的強(qiáng)勁表現(xiàn)更讓新西蘭元匯率四十年來第一次直逼澳大利亞元。
澳盛銀行上個(gè)月的一項(xiàng)調(diào)查顯示,新西蘭企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)前景的信心達(dá)到1994年以來的最高;房價(jià)和人均工資都普遍上升。新西蘭政府還預(yù)計(jì),本國的消費(fèi)增長將趕超澳大利亞。
外媒報(bào)道稱,新西蘭生產(chǎn)的奶制品中,超過95%出口到國外,其中更有90%出口到中國。經(jīng)濟(jì)專家指出,中國及印度人口不斷增加,對(duì)新西蘭奶粉的需求也會(huì)相應(yīng)增加。
農(nóng)民不種地都養(yǎng)牛
據(jù)報(bào)道,在硬需求的帶動(dòng)下,新西蘭奶粉價(jià)格在2013年就上漲了50%。
在這種情況下,許多新西蘭農(nóng)民紛紛把牧場轉(zhuǎn)型為奶制品農(nóng)場。目前,新西蘭約有660萬頭奶牛,占用了240萬公頃農(nóng)地,即新西蘭農(nóng)地面積的六分之一。專家預(yù)計(jì),在未來7年內(nèi),新西蘭將額外增加37萬公頃農(nóng)地用于養(yǎng)奶牛。
蝴蝶效應(yīng)
牛尿入河讓魚類窒息
乳業(yè)的過度發(fā)展將破壞生態(tài)平衡。
環(huán)境保護(hù)專家指出,奶牛的尿液中含有大量氮,會(huì)危及河流和湖泊生態(tài)。奶牛尿液中的氮隨雨水流入河道后,會(huì)造成河水的富營養(yǎng)化。水的“營養(yǎng)”越“富”,藻類生長就越旺盛,水中的氧氣也會(huì)相應(yīng)減少。因?yàn)槿毖?,包括鱒魚和三文魚魚苗在內(nèi)的大量本土魚類面臨死亡。
此外,河流及湖泊水質(zhì)也會(huì)被波及。專家預(yù)料,新西蘭會(huì)有越來越多的河流出現(xiàn)水體發(fā)綠發(fā)黑變臭等現(xiàn)象,估計(jì)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)也會(huì)受到影響。
針對(duì)大量奶牛尿造成的生態(tài)問題,新西蘭著名市場經(jīng)濟(jì)學(xué)家加雷思·摩根提出,政府應(yīng)該向農(nóng)民征收“尿液稅”,以減緩畜牧業(yè)增長對(duì)生態(tài)的破壞。
除了摩根,新西蘭環(huán)境專員賴特去年年底也向國會(huì)提交了一份長篇報(bào)告,要求政府重視奶牛尿的問題,以盡快制訂出一個(gè)讓經(jīng)濟(jì)和環(huán)境雙贏的方案。
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