隨著8月1日福建、廣東、廣西、海南四省伏季休漁結(jié)束，第一番海捕船靠岸，大量新蟹上市，又一輪大閘蟹“白菜價(jià)”開始了。市區(qū)新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，賣海鮮的攤主們手舉新蟹熱情招徠來往顧客，“小規(guī)格每公斤16元，大規(guī)格的35元，不過這樣的價(jià)格肥瘦是不均等的，你得挑仔細(xì)。”

　　從事水產(chǎn)批發(fā)生意多年的陳先生告訴記者，每年的夏末秋初才是新蟹大量上市、價(jià)格下跌的時(shí)節(jié)，但今年受大環(huán)境影響，商販不愿囤貨都急著早早出手，所以今年降價(jià)提前了一個(gè)多月。

　　據(jù)陳先生介紹，“大閘蟹養(yǎng)殖戶若要保本，批發(fā)價(jià)起碼要賣到每公斤220元左右”，而今年大規(guī)格的均價(jià)為每公斤120元，同比下跌40%，小規(guī)格的這個(gè)月的均價(jià)維持在每公斤45元左右，去年同期一直維持在76元左右，差不多腰斬。

　　“今年的大閘蟹身價(jià)還將繼續(xù)上演‘大跳水’。”浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城相關(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)。

　　據(jù)了解，往年這時(shí)候，養(yǎng)殖戶會(huì)在碼頭上對(duì)活力好的小規(guī)格大閘蟹進(jìn)行收購，直接流入市場(chǎng)的新蟹數(shù)量有限。“去年大閘蟹養(yǎng)殖戶大面積虧本，導(dǎo)致今年養(yǎng)殖積極性受挫，一大批小大閘蟹因而直接流入市場(chǎng)。”浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，供過于求造成價(jià)格下降是一方面，另一方面是去年以來，野生大閘蟹捕撈產(chǎn)量同比增加，蟹籠生產(chǎn)一片利好導(dǎo)致價(jià)格再度走低。
 
本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽澄湖大閘蟹 廣州陽澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽澄湖大閘蟹 http://kd61.cn/