臺(tái)灣2006年發(fā)現(xiàn)來(lái)自大陸陽(yáng)澄湖的大閘蟹含有可致癌的抗生素硝基呋喃，并宣布禁止旅客攜帶大閘蟹入境。

　　這起事件難免會(huì)讓人擔(dān)心，新加坡從中國(guó)進(jìn)口的大閘蟹是否同樣也含有致癌的物質(zhì)殘留？

　　針對(duì)這點(diǎn)，農(nóng)糧與獸醫(yī)局受詢時(shí)說(shuō)，當(dāng)局會(huì)定期對(duì)進(jìn)口的食品進(jìn)行化驗(yàn)檢查，因此在新加坡所售賣的螃蟹，包括大閘蟹都可安全食用。

　　另一方面，中國(guó)大陸質(zhì)量檢測(cè)部門前天否認(rèn)出口大閘蟹有質(zhì)量衛(wèi)生問(wèn)題，同時(shí)當(dāng)?shù)孛襟w也懷疑臺(tái)灣行政部門在國(guó)共兩黨舉行兩岸農(nóng)業(yè)論壇之際提出大閘蟹問(wèn)題，可能含有政治動(dòng)機(jī)。

　　《人民日?qǐng)?bào)》援引中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年以來(lái)，中國(guó)大閘蟹出口量已經(jīng)達(dá)到了743噸，由于采取一系列科學(xué)、嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫管理措施，出口大閘蟹從沒(méi)發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題。

　　過(guò)去3年，新加坡人吃掉的大閘蟹有逐年增加的趨勢(shì)。

　　根據(jù)農(nóng)糧局的數(shù)據(jù)顯示，新加坡從外地進(jìn)口的大閘蟹從2003年的11.79公噸增加到去年的15.88公噸；換句話說(shuō)，人們吃掉的大閘蟹的總值也從2003年的約54萬(wàn)元增加到去年的近68萬(wàn)元。

　　去年，新加坡從中國(guó)進(jìn)口的大閘蟹占了85%，其他國(guó)家和地區(qū)為香港、韓國(guó)及俄羅斯。

　　按照傳統(tǒng)慣例，每年農(nóng)歷九月底和十月是吃大閘蟹的季節(jié)。受訪的餐館酒家都表示，這起事件沒(méi)有對(duì)它們的生意造成影響。
　　
　　首都酒家是本地售賣大閘蟹佳肴的老字號(hào)。除了做門市生意，它近年來(lái)也成為供應(yīng)商，同中國(guó)商業(yè)伙伴合作，引進(jìn)中國(guó)太湖的大閘蟹，供應(yīng)給本地餐館和酒店。

　　該酒家指出，到目前為止，沒(méi)有顧客向它表示對(duì)這起事件感到擔(dān)憂，又或是詢問(wèn)有關(guān)大閘蟹是否來(lái)自中國(guó)等問(wèn)題，而餐館的生意并沒(méi)有受到任何影響。　

　　同樂(lè)餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)周家萌受訪時(shí)說(shuō)，同樂(lè)餐飲的大閘蟹都是從中國(guó)太湖進(jìn)口，而由于進(jìn)口產(chǎn)品都必須通過(guò)農(nóng)糧局檢驗(yàn)，因此公眾其實(shí)大可對(duì)這類食品感到放心。

　　當(dāng)問(wèn)及上述事件是否對(duì)同樂(lè)餐飲的生意造成影響，他指出，或許是因宣傳奏效的緣故，過(guò)去一個(gè)月的吃大閘蟹季節(jié)，同樂(lè)餐飲已售賣1000公斤的大閘蟹，這比去年同期的600公斤來(lái)得好。

　　本文由南博網(wǎng)友情供稿

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