金來旺--全國高品質(zhì)大閘蟹名蟹典范
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金來旺新華網(wǎng)北京10月20日電(記者李興文、姜雪麗)國家質(zhì)檢總局20日表示,將強化各項檢驗檢疫管理措施,確保中國大閘蟹出口安全。
近年來,質(zhì)檢總局通過一系列科學(xué)、嚴格的檢驗檢疫管理措施,確保中國大閘蟹出口貿(mào)易的順利健康發(fā)展,也帶動了大閘蟹產(chǎn)地的地方經(jīng)濟發(fā)展。
2005年,中國經(jīng)檢驗檢疫合格的大閘蟹出口量近900噸,創(chuàng)下歷史新高。今年以來,中國大閘蟹出口量已經(jīng)達到743噸,沒有發(fā)生質(zhì)量衛(wèi)生問題。
為保證出口大閘蟹符合進口國(地區(qū))的有關(guān)衛(wèi)生要求,質(zhì)檢總局要求各地檢驗檢疫機構(gòu)從養(yǎng)殖源頭到出口檢驗進行全過程的監(jiān)管。具體而言:一是要求所有大閘蟹出口養(yǎng)殖場必須經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)注冊登記;二是嚴格控制養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保蟹苗、水質(zhì)、餌料等符合有關(guān)要求;三是嚴格出口前檢驗,對硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素等禁用藥物檢測合格的方可出口;四是加強與地方漁業(yè)、商貿(mào)等部門的配合,密切協(xié)作共同指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)提高科學(xué)養(yǎng)殖水平,發(fā)展出口貿(mào)易。
大閘蟹是中國農(nóng)產(chǎn)品中的優(yōu)勢特色品種,主要產(chǎn)自江蘇、安徽、江西等省,尤以江蘇省的陽澄湖大閘蟹,太湖大閘蟹最為出名。