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行業(yè)新聞
廈門大閘蟹|陽澄湖大閘蟹和葡萄酒
2015-06-29
自古以來通常認(rèn)為螃蟹和黃酒是絕妙的搭配，螃蟹味鮮，寒性，黃酒怯寒，但是實(shí)際上這些是沒有科學(xué)依據(jù)的。眾所周知，白葡萄酒和海鮮是絕配，
大閘蟹|輸臺大閘蟹質(zhì)量安全監(jiān)管合作協(xié)議在江蘇南京簽署
2015-06-29
近日從江蘇省海洋與漁業(yè)局外經(jīng)辦獲悉，2012年7月26日，江蘇省海洋與漁業(yè)局與江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局在南京聯(lián)合舉行促進(jìn)水生動物出口聯(lián)席會議
陽澄湖大閘蟹成為餐飲奢侈品 門店開張仨月吃一年
2015-06-29
北京報(bào)道：大閘蟹& 39;橫行& 39;的盛名與隱憂陽澄湖大閘蟹被成功打造為餐飲奢侈品，打假任務(wù)越來越重，欲打包整體上市，數(shù)百家企業(yè)難以協(xié)調(diào)
江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會在蘇州召開
2015-06-29
江蘇省河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會在蘇州召開，蘇州金來旺水產(chǎn)參加揭牌儀式成立大會現(xiàn)場
深圳大閘蟹|金秋月圓桂花香 陽澄閘蟹頂蓋肥
2015-06-29
月到中秋分外明，蟹到中秋分外鮮！如今又到了秋風(fēng)起，蟹黃肥的時節(jié)，吃大閘蟹的季節(jié)到了！唐代詩人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且
“六月黃”上市吃蟹季到 陽澄湖大閘蟹再等倆月
2015-06-29
天津北方網(wǎng)訊：海蟹吃肉，河蟹吃味，對于美食，天津人有一種天生的情結(jié)，海鮮的受歡迎程度更是不言而喻。雖然距離陽澄湖大閘蟹上市還有兩個
北京大閘蟹|陽澄湖大閘蟹|生態(tài)環(huán)境
2015-06-29
陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，
深圳陽澄湖大閘蟹|大閘蟹文化
2015-06-29
大閘蟹文化歷史 我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發(fā)掘時發(fā)現(xiàn)，
調(diào)查稱用避孕藥超標(biāo)抗生素催長大閘蟹可能性很小
2015-06-29
制圖：蔡華偉 編者按：關(guān)于大閘蟹和黃鱔使用激素、抗生素的傳聞由來已久，事實(shí)到底如何？求證欄目從今天起推出關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全系列報(bào)
北京陽澄湖大閘蟹|大閘蟹雜談
2015-06-29
大閘蟹是吳儂細(xì)語大煮蟹的意思，當(dāng)然是煮來吃。現(xiàn)在的飯店里大多用蒸的，這是方便在出籠以后往上面抹油。缺點(diǎn)是肉質(zhì)會比較粗。 煮的時候，
大閘蟹|陽澄湖大閘蟹|魅力陽澄湖
2015-06-29
近年來，蘇州工業(yè)園區(qū)大力實(shí)施服務(wù)業(yè)倍增計(jì)劃，商貿(mào)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大，尤其是餐飲業(yè)，一大批特色餐飲企業(yè)的迅速崛起，已成為園區(qū)服務(wù)業(yè)的
