荊州是中國淡水漁業(yè)第一大市,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國地市州之首,但是在水產(chǎn)精深加工、科技創(chuàng)新等方面,荊州的水產(chǎn)業(yè)與其他地方還有差距,為了促進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)與科技的融合發(fā)展,今天(7月29日),荊州市科技局牽頭組織水產(chǎn)局、部分高校和科研院所、以及荊州部分水產(chǎn)企業(yè),成立了荊州市水產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,為荊州打造淡水漁都插上科技的翅膀。
湖北大明水產(chǎn)科技有限公司是荊州的一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),公司成立之初,他們就把“科技”兩個(gè)字加在公司名稱中,把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力。他們與武漢輕工大學(xué)合作建立了“淡水魚精深加工研發(fā)中心”,開發(fā)出了魚糜制品,僅僅這個(gè)單一產(chǎn)品就為公司帶來了巨大回報(bào)。
湖北大明水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理尹玉剛介紹,淡水魚糜的技術(shù)花了300萬元左右,而他們累積的魚糜銷售額已經(jīng)超過三個(gè)億。
普通的一條魚不過幾塊錢,然而這條魚從大明水產(chǎn)的加工生產(chǎn)線上“游”一圈出來,價(jià)值則要翻近40倍,這都得益于技術(shù)的支撐。短短4年間,大明水產(chǎn)公司累計(jì)投入6.8億元,打造出“淡水魚種業(yè)、健康高效養(yǎng)殖、生物制劑開發(fā)、淡水魚精深加工”一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
大明水產(chǎn)已經(jīng)嘗到科技創(chuàng)新的甜頭,但是荊州還有更多的水產(chǎn)企業(yè)卻是在從事傳統(tǒng)的粗加工。而隨著整個(gè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級,這部分企業(yè)也越來越意識到技術(shù)創(chuàng)新的重要性。面對企業(yè)日益增長的科技創(chuàng)新意愿和動力,水產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。
荊州市水產(chǎn)局總工程師鄭維友表示,第一是產(chǎn)品發(fā)展的系列瓶頸,還有深層加工的系列問題。同時(shí)還面臨著資源的逐步衰竭、資源及發(fā)展方式的改變,還面臨著水產(chǎn)品安全的有效供給。要完成這些任務(wù),最關(guān)鍵的最持續(xù)的,最具潛力的,最可以依賴的是我們的科技。
水產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟目前已有83家企業(yè)加盟,中國科學(xué)院水生研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、長江大學(xué)等8個(gè)科研院所和重點(diǎn)大學(xué)參加。48名專家組成了聯(lián)盟專家委員會,下設(shè)五個(gè)專業(yè)小組,由中國科學(xué)院院士桂建芳擔(dān)任專家委員會主任。
中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳說,應(yīng)該利于推動聯(lián)系水產(chǎn)方面的研究單位和研究機(jī)構(gòu)和這個(gè)高等院校有效地構(gòu)成一個(gè)整體,有利于成果的推廣,建立起一個(gè)交互的平臺,利于技術(shù)的創(chuàng)新,利于技術(shù)的推廣,對于產(chǎn)業(yè)的拉動也會更快。
荊州市科技局局長林紅說,聯(lián)盟成立以后可以充分利用省內(nèi)水產(chǎn)科技優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,開展大眾淡水魚、龜鱉、鱔鰍、蝦蟹等五大類的綠色高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與示范,構(gòu)建水產(chǎn)品高效綠色體系,形成技術(shù)研發(fā)與人員培訓(xùn)、信息咨詢、設(shè)備共享等公共服務(wù)平臺,為我市水產(chǎn)業(yè)的提檔升級和可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐,是我市的水產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更優(yōu),強(qiáng)勢更強(qiáng)。
長江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院院長楊代勤教授是農(nóng)業(yè)部黃鱔首席專家,前幾年,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與本地的黃鱔養(yǎng)殖企業(yè)和合作社合作,推動了黃鱔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2013年,荊州市黃鱔產(chǎn)量接近7萬噸,占到全省的接近一半。
技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,企業(yè)是主體,大學(xué)和科研單位是支撐,作為聯(lián)盟的理事長單位,兩湖綠谷物流公司投資25億元,正在華中農(nóng)高區(qū)建設(shè)國家級荊州淡水產(chǎn)品交易中心,這也將為聯(lián)盟企業(yè)發(fā)展和合作提供一個(gè)良好的平臺。
荊州市水產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟楊忠洲說,其中有會展、魚博館、淡水魚的交易中心,有魚數(shù)產(chǎn)品的交易中心,是全國唯一個(gè)淡水魚市場,拉動荊州和整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工以及物流配送,爭取在3至5年之內(nèi),把荊州的養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品打出國外,要進(jìn)國際市場。
市委常委萬衛(wèi)東、副市長康均心,省科技廳副廳長方國強(qiáng)、省水產(chǎn)局副局長林偉華,中科院院士、中科院水生所研究員桂建芳,以及中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、長江大學(xué)等高校專家參加會議。
萬衛(wèi)東希望荊州的水產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)與高校、科研院所的合作,依靠科技力量,解決苗種、水生態(tài)、加工技術(shù)、品牌建設(shè)等方面的問題,積極延伸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,提高荊州水產(chǎn)品的市場影響力,爭取早日把荊州建成水產(chǎn)強(qiáng)市、淡水漁都。
荊州市水產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的成立,是我市提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合的一次重大突破,是荊州在區(qū)域科技創(chuàng)新體系建設(shè)上取得的新進(jìn)展。我市還有一批傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級或培育壯大,希望在科技創(chuàng)新的驅(qū)動下,一條條產(chǎn)業(yè)“巨龍”飛躍騰達(dá),演繹產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展新傳奇。
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