金來旺--全國(guó)高品質(zhì)大閘蟹名蟹典范
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國(guó)內(nèi)大閘蟹產(chǎn)地眾多,品牌不一,市場(chǎng)貨源充足。同時(shí),氣溫降低,水產(chǎn)品運(yùn)輸成本下降,據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào):11月15日過后,陽澄湖大閘蟹批發(fā)價(jià)未來會(huì)大幅下降,大閘蟹市場(chǎng)也將進(jìn)入冬眠,對(duì)于蟹農(nóng)與消費(fèi)者來說,喜憂各一吧。
國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的全國(guó)36個(gè)大中城市8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降0.6%。其中,大帶魚、鯉魚、鰱魚價(jià)格分別下降1.2%、1%和0.9%;鯽魚、草魚和小黃花魚價(jià)格分別下降0.8%、0.6%和0.4%。鄭州、武漢、寧波水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格比前一周分別下降4.8%、4.6%和2.6%,陽澄湖大閘蟹也在其中,蟹貨充足是導(dǎo)致價(jià)格下調(diào)的一大因素。
每年的九月底是陽澄湖大閘蟹的開湖捕撈季,10月份則是大量上市季。近日,筆者走訪了海鮮市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市等地發(fā)現(xiàn)節(jié)前被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的陽澄湖大閘蟹身價(jià)噌噌地下降,但銷量沒升反降。
受秋季海產(chǎn)品上市旺季、以及中秋國(guó)慶節(jié)后需求減少購(gòu)買力降低、部分產(chǎn)品出口減少等因素,威海水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格與9月份相比,除個(gè)別品種有小幅上漲外,大部分品種總體呈現(xiàn)總體下跌態(tài)勢(shì)。
記者探訪到,大閘蟹是以個(gè)頭的大小定身價(jià)的,但今年大閘蟹的身價(jià)呈現(xiàn)了“大跳水”,重量為2兩以下的大閘蟹,商家喊出8元一只,2兩以上的大閘蟹價(jià)錢為13—15元一只,當(dāng)然,你還能夠和商家砍價(jià)。“前段時(shí)間大閘蟹還賣到三四十元一個(gè),新聞里也說大閘蟹是豐年,如今的大閘蟹價(jià)錢一路滑坡,與往年相比,今年的大閘蟹最廉價(jià)了。”一檔主表示
中秋十一黃金周陽澄湖大閘蟹憑其特有的品牌地位,今年上市以來擊敗不少各地大閘蟹批發(fā)商,銷量飆升。但進(jìn)入11月以來,各地水產(chǎn)品價(jià)格一路下滑,陽澄湖大閘蟹亦未能幸免。