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大閘蟹出口
> 2014年陽澄湖大閘蟹出口歐盟的標準2014年陽澄湖大閘蟹出口歐盟的標準
摘要： 蘇州陽澄湖大閘蟹，馳名海內外，始終被稱為蟹中之王。這與陽澄湖的特殊地理位置和生態(tài)環(huán)境是分不開的。陽澄湖水域方圓百里，水質清淳
蘇州陽澄湖大閘蟹，馳名海內外，始終被稱為“蟹中之王”。這與陽澄湖的特殊地理位置和生態(tài)環(huán)境是分不開的。陽澄湖水域方圓百里，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草茂盛，氣候適宜，正是螃蟹生長較為理想的區(qū)域。但現在隨著整個蘇州工業(yè)的發(fā)展，整體的環(huán)境污染，陽澄湖的水質也有一定的影響，故而會影響到最終大閘蟹的品質。
目前，每個國家對于大閘蟹的品質要求都不同，但無一例外，他們所制定的標準都比我國的標準要高，而且現在對于水產品的品質標準有越來越高的傾向。在此以歐盟典型的出口地為例，來說明目前蘇州陽澄湖大閘蟹所面臨的國際高標準。
陽澄湖大閘蟹歐盟標準： 歐盟水產品中對于農藥殘留量的規(guī)定及食品中污染物限量的規(guī)定與我國現行的國家法規(guī)及標準中的規(guī)定基本一致，但歐盟對這些物質的限量測定方法比我國現行的標準測定方法要先進很多。一方面，歐盟會采用先進的儀器設備，其檢驗方法及對于檢出的限量規(guī)定明顯高于我國，另一方面，歐盟所要求的檢測數據均要精確到小數點后2～3位。所有標準及法規(guī)、指令的規(guī)定并未針對某項特定的產品，都是對大類產品安全指標的具體規(guī)定及對檢測標準的要求，但極為苛刻和嚴格，進入歐洲市場必須要符合這些標準和指令的規(guī)定。
歐盟相關標準制定完成后，將對世界其他國家的水產品養(yǎng)殖、生產和管理，特別是貿易產生極為重大的影響，蘇州陽澄湖大閘蟹出口歐盟能達到標準嗎？
本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽澄湖大閘蟹 廣州陽澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽澄湖大閘蟹 http://kd61.cn/
目前，每個國家對于大閘蟹的品質要求都不同，但無一例外，他們所制定的標準都比我國的標準要高，而且現在對于水產品的品質標準有越來越高的傾向。在此以歐盟典型的出口地為例，來說明目前蘇州陽澄湖大閘蟹所面臨的國際高標準。
陽澄湖大閘蟹歐盟標準： 歐盟水產品中對于農藥殘留量的規(guī)定及食品中污染物限量的規(guī)定與我國現行的國家法規(guī)及標準中的規(guī)定基本一致，但歐盟對這些物質的限量測定方法比我國現行的標準測定方法要先進很多。一方面，歐盟會采用先進的儀器設備，其檢驗方法及對于檢出的限量規(guī)定明顯高于我國，另一方面，歐盟所要求的檢測數據均要精確到小數點后2～3位。所有標準及法規(guī)、指令的規(guī)定并未針對某項特定的產品，都是對大類產品安全指標的具體規(guī)定及對檢測標準的要求，但極為苛刻和嚴格，進入歐洲市場必須要符合這些標準和指令的規(guī)定。
歐盟相關標準制定完成后，將對世界其他國家的水產品養(yǎng)殖、生產和管理，特別是貿易產生極為重大的影響，蘇州陽澄湖大閘蟹出口歐盟能達到標準嗎？
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